ประเทศไทยเป็นแผ่นดินที่มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ มีผลไม้ตามธรรมชาติหลากหลายชนิดที่นิยมบริโภคกันทั่วไปทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ อาทิ มะม่วง ทุเรียน มะพร้าว มังคุด กล้วยหอม สับปะรด ลำไย และขนุน เป็นต้น จนจัดได้ว่าเป็นสวรรค์สำหรับคนรักผลไม้ JM Food มีความเชี่ยวชาญและมีศักยภาพในการลิตและส่งออกผลไม้แช่แข็ง และแปรรูปไปสู่ลูกค้าในประเทศต่างๆ ทั่วโลก โดย
- เราเลือกใช้ผลไม้สดจากสวนผลไม้พันธมิตรของเรา เพราะมั่นใจในคุณภาพและกระบวนการปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิต
- ผ่านกระบวนการคัดเลือก ก่อนนำไปตัดแต่งและแปรรูปตามรูปแบบที่ลูกค้าต้องการ เช่น หั่นขนาดลูกเต๋า หั่นเส้น หรือเสียบไม้คล้ายไอศครีม
- จากนั้น เราใช้วิธีการแช่เยือกแข็ง Blast chiller ซึ่งเป็นการลดอุณหภูมิของผลไม้อย่างรวดเร็วให้ต่ำกว่า -40 องศาเซลเซียส เพื่อคงคุณภาพและคุณค่าของผลไม้ไว้อย่างครบถ้วน
- บรรจุภัณฑ์ที่ใช้จะผ่านการเลือกสรรให้เหมาะสมกับสินค้า และรูปแบบที่ลูกค้าต้องการ
- สินค้าของบริษัทจะได้รับการขนส่งด้วยระบบการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจได้ว่า ผลไม้แช่แข็งและแปรรูปจะมีคุณภาพใหม่ สด จนถึงปลายทางของลูกค้า
- เราพร้อมสนับสนุนเอกสารต่างๆ อาทิเช่น เอกสารอนุญาตการผลิตอาหาร เอกสารอนุญาตส่งออกสินค้า ใบรับรองมาตรฐาน GMP/HACCP Hall และ BRC เป็นต้น เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพการผลิตยิ่งขึ้น
ทุกสิ่งที่กล่าวมาทำให้เรามั่นใจว่า JM Food คือผู้เชี่ยวชาญและชำนาญอย่างแท้จริงในการผลิตและส่งออกผลไม้แช่แข็งและแปรรูปของไทยสู่ต่างประเทศ
