รากบัวเชื่อม
รากบัวที่นำมาทำอาหารและขนม เป็นรากบัวหลวงจะมีลักษณะเป็นปล้องๆ ข้างในจะกลวง มีรสชาติหวาน มีสรรพคุณที่ดีหลายประการ เช่น แก้ไอ ขับเสมหะ แก้ร้อนใน เป็นต้น วิธีการทำรากบัวเชื่อมนั้นขั้นตอนง่ายมาก สามารถทำได้สองวิธีคือเคี่ยวกับน้ำตาลใหม่ๆ หรือจะนำรากบัวที่มาจากการต้มน้ำตาล
PACKAGING
หมวดหมู่: ขนมหวานแช่แข็ง